עוגת חלבון כוסמת אישית

עוגות אישיות טעימות,אפשר להשתולל ולהוסיף מלא דברים .אני הכנסתי לתוכן טחינה למשל ובסיום האפיה

זה היה מושלם לגלות במרכז העוגה לב טחינה. אגב בעבר הכנתי את העוגה הזו עם אבקת וניל וקינמון וג'ינג'ר! יצא מושלם. זה בסיס נפלא למלא רעיונות .

מצרכים

50 גר' כוסמת ירוקה שהושרתה ל3 שעות

כף אבקת קקאו

2 כפות קמח סויה

כף שטוחה אבקת אפיה

2 סקופ אבקת חלבון שוקו (ברור שאפשר בלי )

100 מ"ל חלב סויה ללא סוכר

200 מ"ל מים

ממתיק בחירה (אני שמה סוכרלוז, כאלה הם חיה של מפתחת גוף )

למעלה אם רוצים: 2 כפיות טחינה ו4 אגוזים

הכנה

הכל לבלנדר (מפתיע? ) :) , בעזרת כף לחלק לכדורים להניח על משטח אפייה מסיליקון . כל כדור כ2 כפות.

לחמם תנור לכ170-180 מעלות .

אני יצרתי גומחה בכל אחת והנחתי בה או אגוזי מלך או טחינה . אפשר קוביית שווקלד למשל , או חמאת בוטנים, קרם קוקוס, או כל דבר שבא לכם . זה מפנק לתת ביס ולגלות מרקם שונה פתאום.

להכניס לתנור ולאפות כ15 דק' , לא לייבש להן את החיים !

ערכים לכל הבלילה , ללא האגוזים /טחינה *חושב בכרונומטר, חלבון : כ- 70 גר' , פחממה 42 גר' , שומן כ6 גר', כ520 קלוריות . ערכים לאגוזים וטחינה : כ- 3.5 גר' חלבון , 2.1 גר פחממה , 13.5 גר' שומן כ 140 קלוריות.