מאפין פצפוצי שוקו ואגוזי לוז

בתוך העולם הזה של המאפיה, בו אני מנסה ליצור מאפים שיהיו עשירים לא רק בחלבון אלא גם בטעם וטקסטורה, ניסיתי לא מעט תמציות טעם לוז. אם להיות כנה זה לא זה, ולכן החלטתי ששווה לנו התוספת האמיתית של אגוזי הלוז גם אם זה מעלה טיפה את ערכי השומן במאפין. הכל עניין של כמות וכנות 🤣

רכיבים: קמח סויה, גלוטן, שבבי שוקולד, אגוזי לוז, תמצית טעם, מלח, סוכרלוז, משפרי אפייה