אבקה להכנת נקניק חלבון

ערכים תזונתיים משוערים לנקניק כ105 גר':

קלוריות 142
חלבון: 31 גר'
פחממה: 3 גר'
שומן: 1 גר

מצרכים לנקניק:

אבקה להכנת נקניק
מארז אבקה
500 מ"ל מים
נייר אלומיניום חזק ,ניילון נצמד
סיר עמוק ,מסננת פסטה

הכנה:
שפכו את תכולת השקית לקערה
הוסיפו מים, ראשית 400 מ"ל ולושו ואז עוד 100 מ"ל
לושו עד לקבלת תערובת אחידה, בעזרת ידייכם
חלקו את התערובת ל8 כדורים שווים ,בעזרת שתי כפות ידיכם צרו נקניק
עטפו את הנקניק בחוזקה ,וסובבו את הקצוות כמו סוכרייה ,אנחנו ממליצות לעטוף פעמיים על מנת שהנקניק לא יבקע בעת הבישול
חממו סיר עמוק עם מעו מים חמים והניחו את המסננת בפנים , כמו אמבט
שימו לב שהמים אינם חודרים למסננת
הניחו את הנקניקים העטופים במסננת
מעל הסיר במקום מכסה הניחו יריעות אלומיניום ככה שהכל מכוסה ובשלו כ40-45 דק',הנקניק לא צריך להיות רך אך גם לא קשה מאוד
אחת לזמן מה בדקו שהמים לא נגמרו ואם יש צורך הוסיפו מעט מים רותחים
מומלץ גם להפוך ולהחליף מיקום בין הנקניקים כדי שהכל יתבשל באופן שווה.
לאחר שהם מתקררים פתחו מנייר האלומיניום ,עטפו בניילון נצמד . מה שאינכם אוכלים ביומיים הקרובים הכניסו להקפאה .