אבקה לאפיית לחם/לחמניות חלבון

חומוס, גלוטן , תבלינים, אבקת אפייה

קלוריות 264
חלבון :35
פחממה : 22.4 מתוכם סוכרים 5.6 גרם
שומן : 3 גרם

אבקה להכנת לחם

מצרכים:

• אבקה להכנת לחם
• 290 מ"ל מים פושרים

הכנה:
שפכו את תכולת השקית לקערה
הוסיפו את המים במתינות וערבבו ביסודיות
לושו עד לקבלת תערובת אחידה. יתקבל כדור, אני לשה עם מיקסר או בעזרת הידיים עם כפפות ומעט שמן משוח עליהן ועל משטח העבודה .
כסו את הקערה ותנו לבצק לנוח במקום חמים כ- 10 דק', לושו אותו שוב, כסו את הקערה ותנו לבצק לנוח במקום חמים כ- 45 דק' .
אפו בתנור שחומם ל170, ואז אפו למשך כ-35 דקות

בתאבון !

יוצאות כ- 6 לחמניות או ככר לחם